【200g】(中煎り)ブラジル ランチョ・サン・ベネディート農園 / パルプドナチュラル
¥2,000($13.14)
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100g x2袋でのご提供になります。
ランチョ・サン・ベネディート農園は、ミナスジェライス州ドン・ヴィソーゾという小さな町のすぐ外にある標高1300mのなだらかな山間に位置しています。この地域は質の高いミネラルウォーターの貯水池として国際的に認知されるほど自然と水資源に恵まれた土地です。2000年以降、この地域のコーヒーは、ブラジルが誇る最高級のロットとして、品質の高さが評価され数多くの受賞歴を持ち名声を博しています。
ランチョ・サン・ベネディートの取り組みは、品質の面にも大きく寄与し、2002年以来、ブラジルのCup of Excellenceで7度の受賞を誇り、世界各国へ輸出されています。
2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中煎りにすることでアプリコットのようなフレーバーを引き出すとともに、コクを伴ったブラジルらしい風味もあるコーヒーとなっています。
焙煎度合:中煎り
酸味:★★★☆☆
苦み:★★☆☆☆
コク:★★★☆☆
国:ブラジル
地域:ミナスジェライス、ドン・ヴィソーゾ(マンチケイラ・デ・ミナス)
農園:ランチョ・サン・ベネディート農園
標高:1,300m
品種:イエローブルボン
生産処理:パルプドナチュラル
コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います!
コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください!
※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。
お挽きする場合の目安は下記です。
中挽き :ペーパーフィルター用
中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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