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【100g】(中深入り)コロンビア サントゥアリオ / フリーウォッシュド
¥1,060
本コーヒーを生産するコロンビアのサントゥアリオ農園では、スペシャルティコーヒー、すなわち「至高のコロンビアマイルド」を目指し、苗木の播種から収穫、精選にいたるまでの生産過程で一切の妥協を許さず、非常に高いクオリティを保ち生産されています。 そんな農園で生産された本コーヒーは、スペシャルティコーヒーの中でもCOE受賞レベルのトップスペシャルティになります。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることで甘味、コクを出しつつも、フローラルでベリー系のフレーバーを引き出しています。 焙煎度合:中深煎り/シティロースト 酸味:★★☆☆☆ 苦み:★★★★☆ コク:★★★★★ 国:コロンビア 地域:カウカ県 ポパヤン 農園:サントゥアリオ農園 標高:1850m〜2100m 品種:ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【200g】(中深入り)コロンビア サントゥアリオ / フリーウォッシュド
¥1,960
100g x2袋でのご提供になります。 本コーヒーを生産するコロンビアのサントゥアリオ農園では、スペシャルティコーヒー、すなわち「至高のコロンビアマイルド」を目指し、苗木の播種から収穫、精選にいたるまでの生産過程で一切の妥協を許さず、非常に高いクオリティを保ち生産されています。 そんな農園で生産された本コーヒーは、スペシャルティコーヒーの中でもCOE受賞レベルのトップスペシャルティになります。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることで甘味、コクを出しつつも、フローラルでベリー系のフレーバーを引き出しています。 焙煎度合:中深煎り/シティロースト 酸味:★★☆☆☆ 苦み:★★★★☆ コク:★★★★★ 国:コロンビア 地域:カウカ県 ポパヤン 農園:サントゥアリオ農園 標高:1850m〜2100m 品種:ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【100g】(中深煎り)グアテマラ フロレンシア / ウォッシュド
¥900
本コーヒーを生産するラ・フロレンシア農園は、過去2年連続でグァテマラ カップ・オブ・エクセレンス(CoE)を受賞したことのある由緒あるコーヒー農園です。 本農園の理想は、世界のコーヒー愛好家に最高のコーヒーを提供することであり、伝統と情熱が育む最高のグァテマラコーヒーをお楽しみいただけると思います。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでミルクチョコレートのような深みとともにグアテマラらしいリンゴのような爽やかなフレーバーを引き出しています。 焙煎度合:中深煎り/シティロースト 酸味:★★★☆☆ 苦み:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 国:グアテマラ 地域:アマティトラン 農園:フロレンシア農園 標高:1570m 品種:ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【200g】(中深煎り)グアテマラ フロレンシア / ウォッシュド
¥1,680
100g x2袋でのご提供になります。 本コーヒーを生産するラ・フロレンシア農園は、過去2年連続でグァテマラ カップ・オブ・エクセレンス(CoE)を受賞したことのある由緒あるコーヒー農園です。 本農園の理想は、世界のコーヒー愛好家に最高のコーヒーを提供することであり、伝統と情熱が育む最高のグァテマラコーヒーをお楽しみいただけると思います。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでミルクチョコレートのような深みとともにグアテマラらしいリンゴのような爽やかなフレーバーを引き出しています。 焙煎度合:中深煎り/シティロースト 酸味:★★★☆☆ 苦み:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 国:グアテマラ 地域:アマティトラン 農園:フロレンシア農園 標高:1570m 品種:ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【100g】(中深煎り)タンザニアAA スノートップ / ウォッシュド
¥800
タンザニアコーヒーは、アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロの緩やかな斜面に育ち、芳醇で甘酸っぱい風味が特徴のコーヒーです。 本品は、その中でもひときわ大粒で気候条件に恵まれたARUSHA(アルーシャ)地方の高地だけに産するごく少量のコーヒーであり、最高級品との意味合いから他の<AA>グレードの物と区別するためにキリマンジャロの頂きを一年中覆う万年雪を由来とする“スノートップ”と呼ばれているコーヒーになります。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることで爽やかな酸味は残しつつ、アーモンドのような甘みを引き出しています。 焙煎度合:中深煎り/フルシティロースト 酸味:★★★☆☆ 苦み:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 国:タンザニア 地域:アルーシャ地区 農園:ブルカ農園 標高:1,300-1,800m 品種:ケント、ブルボン 生産処理:ウォッシュド コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【200g】(中深煎り)タンザニアAA スノートップ / ウォッシュド
¥1,480
100g x2袋でのご提供になります。 タンザニアコーヒーは、アフリカ大陸の最高峰キリマンジャロの緩やかな斜面に育ち、芳醇で甘酸っぱい風味が特徴のコーヒーです。 本品は、その中でもひときわ大粒で気候条件に恵まれたARUSHA(アルーシャ)地方の高地だけに産するごく少量のコーヒーであり、最高級品との意味合いから他の<AA>グレードの物と区別するためにキリマンジャロの頂きを一年中覆う万年雪を由来とする“スノートップ”と呼ばれているコーヒーになります。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることで爽やかな酸味は残しつつ、アーモンドのような甘みを引き出しています。 焙煎度合:中深煎り/フルシティロースト 酸味:★★★☆☆ 苦み:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 国:タンザニア 地域:アルーシャ地区 農園:ブルカ農園 標高:1,300-1,800m 品種:ケント、ブルボン 生産処理:ウォッシュド コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用