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【100g】(中深煎り)グアテマラ アンティグア ベネフィシオ・ベジャ・ビスタ・ミル / ウォッシュド
¥1,220($7.72)
スペシャルティコーヒーの産地アンティグアは、アグア火山、アカテナンゴ火山、フエゴ火山に囲まれた盆地です。火山がもたらした良い豊かな土壌は軽石を多く含み、年間を通して一定の湿度を維持しています。また、夜間、山から吹き付ける冷たい空気が昼夜の寒暖の差を生み出しており、しっかりと締まった硬いコーヒー豆の生まれる素地になっています。このアンティグア渓谷は、世界に名だたるコーヒーの名産地の1つとされ、古くよりGENUINE ANTIGUAのブランドでこの土地の小規模生産者たちのコーヒーは愛され、生産されてきました。 アンティグアの南部、アグア火山の標高1600~1700mの山麓にも、このGENUINE ANTIGUAの系譜を持つ小規模なコーヒー生産者たちがおり、今なお伝統的なアンティグアコーヒー、そしてブルボン種を大切に育てています。この歴史あるコーヒーは、アグア火山の現地語であるウナプー(花の山)と名付けられ、地域の小規模生産者とベネフィシオ・ベジャ・ビスタ ミルの手によって生産・輸出がされています。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでチョコレートのような甘さとともに、マンダリンオレンジのような華やかなフレーバーを引き出しています。 焙煎度合:中深煎り 国:グアテマラ(Guatemala) 地域:サカテペケス県、アンティグア、アグア火山山麓 農園:ベネフィシオ・ベジャ・ビスタ・ミル 標高:1,600-1,700m 品種:ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド 酸味(Acidity) :★★☆☆☆ 苦み(Bitterness):★★★★☆ コク(Body) :★★★★☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【200g】(中深煎り)グアテマラ アンティグア ベネフィシオ・ベジャ・ビスタ・ミル / ウォッシュド
¥2,320($14.67)
100g x2袋でのご提供になります。 スペシャルティコーヒーの産地アンティグアは、アグア火山、アカテナンゴ火山、フエゴ火山に囲まれた盆地です。火山がもたらした良い豊かな土壌は軽石を多く含み、年間を通して一定の湿度を維持しています。また、夜間、山から吹き付ける冷たい空気が昼夜の寒暖の差を生み出しており、しっかりと締まった硬いコーヒー豆の生まれる素地になっています。このアンティグア渓谷は、世界に名だたるコーヒーの名産地の1つとされ、古くよりGENUINE ANTIGUAのブランドでこの土地の小規模生産者たちのコーヒーは愛され、生産されてきました。 アンティグアの南部、アグア火山の標高1600~1700mの山麓にも、このGENUINE ANTIGUAの系譜を持つ小規模なコーヒー生産者たちがおり、今なお伝統的なアンティグアコーヒー、そしてブルボン種を大切に育てています。この歴史あるコーヒーは、アグア火山の現地語であるウナプー(花の山)と名付けられ、地域の小規模生産者とベネフィシオ・ベジャ・ビスタ ミルの手によって生産・輸出がされています。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでチョコレートのような甘さとともに、マンダリンオレンジのような華やかなフレーバーを引き出しています。 焙煎度合:中深煎り 国:グアテマラ(Guatemala) 地域:サカテペケス県、アンティグア、アグア火山山麓 農園:ベネフィシオ・ベジャ・ビスタ・ミル 標高:1,600-1,700m 品種:ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド 酸味(Acidity) :★★☆☆☆ 苦み(Bitterness):★★★★☆ コク(Body) :★★★★☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【100g】(中深煎り)コロンビア ナリーニョ トロピコ・スル / ウォッシュド
¥980($6.20)
SOLD OUT
規模生産農家による高品質なスペシャルティロットです。彼らの母体となるTERA COFFEE SASは、2015年に設立された若い生産者グループで、ウイラ県とナリーニョ県を拠点として、高品質なスペシャルティコーヒーの生産に取り組んでいます。 TERRA COFFEEも彼らと協力をしながら、Ecoterraに所属する1~3Haほどの小規模な生産者による高品質なスペシャルティコーヒーをトロピコ・スルとして販売をしています。その名前の通り、トロピカルフルーツやマンダリンオレンジなどのプロファイルを持ち味としており、ナリーニョらしいフルーティでボディ感が魅力のロットです。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでラズベリーのような軽い酸味とともに、ビターチョコレートの甘味を感じるコーヒーに仕上げました。 焙煎度合:中深煎り 国:コロンビア(Colombia) 地域:ナリーニョ県サンロレンソ、タミナンゴ 農園:エコテラ生産者組合 標高:1,800~2,100m 品種:カツーラ、カスティージョ、コロンビア 生産処理:ウォッシュド 酸味(Acidity) :★★☆☆☆ 苦み(Bitterness):★★★☆☆ コク(Body) :★★★☆☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【200g】(中深煎り)コロンビア ナリーニョ トロピコ・スル / ウォッシュド
¥1,860($11.76)
SOLD OUT
100g x2袋でのご提供になります。 規模生産農家による高品質なスペシャルティロットです。彼らの母体となるTERA COFFEE SASは、2015年に設立された若い生産者グループで、ウイラ県とナリーニョ県を拠点として、高品質なスペシャルティコーヒーの生産に取り組んでいます。 TERRA COFFEEも彼らと協力をしながら、Ecoterraに所属する1~3Haほどの小規模な生産者による高品質なスペシャルティコーヒーをトロピコ・スルとして販売をしています。その名前の通り、トロピカルフルーツやマンダリンオレンジなどのプロファイルを持ち味としており、ナリーニョらしいフルーティでボディ感が魅力のロットです。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでラズベリーのような軽い酸味とともに、ビターチョコレートの甘味を感じるコーヒーに仕上げました。 焙煎度合:中深煎り 国:コロンビア(Colombia) 地域:ナリーニョ県サンロレンソ、タミナンゴ 農園:エコテラ生産者組合 標高:1,800~2,100m 品種:カツーラ、カスティージョ、コロンビア 生産処理:ウォッシュド 酸味(Acidity) :★★☆☆☆ 苦み(Bitterness):★★★☆☆ コク(Body) :★★★☆☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【100g】(中深煎り)グアテマラ フィラデルフィア / ウォッシュド
¥1,260($7.97)
SOLD OUT
フィンカ・フィラデルフィアは、150年以上に亘る歴史を持つアンティグアの伝統的なコーヒー農園です。国内初のコーヒー生産農園の1つとして、グアテマラにおけるコーヒー栽培文化誕生に関わってきました。 このアンティグアでも名門のコーヒーブランドとして確立し、2001年にはグアテマラで初めて開催されたCup of Excellenceにエントリーし、見事に2位を受賞。スペシャルティコーヒーの先駆的農園として、国内で数多くの賞を受賞する名門農園として知られるまでになっています。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることで後味にストーンフルーツのような甘味を感じるクリーンなコーヒーに仕上げました。 焙煎度合:中深煎り 国:グアテマラ(Guatemala) 地域:サカテペケス、ホコテナンゴ(アンティグア) 農園:フィラデルフィア農園 標高:1,600-2,200m 品種:ブルボン、カトゥーラ、ビジャサルチ 生産処理:フリーウォッシュド 酸味(Acidity) :★★☆☆☆ 苦み(Bitterness):★★★☆☆ コク(Body) :★★★★☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【200g】(中深煎り)グアテマラ フィラデルフィア / ウォッシュド
¥2,420($15.30)
SOLD OUT
100g x2袋でのご提供になります。 フィンカ・フィラデルフィアは、150年以上に亘る歴史を持つアンティグアの伝統的なコーヒー農園です。国内初のコーヒー生産農園の1つとして、グアテマラにおけるコーヒー栽培文化誕生に関わってきました。 このアンティグアでも名門のコーヒーブランドとして確立し、2001年にはグアテマラで初めて開催されたCup of Excellenceにエントリーし、見事に2位を受賞。スペシャルティコーヒーの先駆的農園として、国内で数多くの賞を受賞する名門農園として知られるまでになっています。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることで後味にストーンフルーツのような甘味を感じるクリーンなコーヒーに仕上げました。 焙煎度合:中深煎り 国:グアテマラ(Guatemala) 地域:サカテペケス、ホコテナンゴ(アンティグア) 農園:フィラデルフィア農園 標高:1,600-2,200m 品種:ブルボン、カトゥーラ、ビジャサルチ 生産処理:フリーウォッシュド 酸味(Acidity) :★★☆☆☆ 苦み(Bitterness):★★★☆☆ コク(Body) :★★★★☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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お試しセット 100g×3種(初めての方 送料無料)
¥3,280($20.74)
SOLD OUT
100g x3袋でのご提供になります。 当店で販売のいろいろなコーヒーを体験していただきたく、100g x 3種類のお試しセットをご用意いたしました。 当店で初めてご購入いただく方は購入時に下記キャンペーンコードをご入力いただくことで送料の200円をお値引きさせていただきます。 クーポンコード : L6KRUET7 セットに含まれるコーヒー豆は、生産処理方法、煎り度合いの違う下記 100g ずつ3種類です。 ①(中煎り)グアテマラ エスペランサ ラ・ベガ / ウォッシュド ②(中深煎り)エチオピア コンガ農協 / ナチュラル ③(深煎り)インドネシア マンデリン トバコ / スマトラ式 コーヒー豆の詳細は、それぞれの商品ページをご参照ください。 コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発送となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用

