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【100g】(中深煎り)タンザニア カラツコーヒーエステート / ウォッシュド
¥1,180
SOLD OUT
カラツコーヒーエステートは、北部アルーシャからおよそ150km、カラツ地区のンゴロンゴロ・カルデラの外縁に位置するコーヒー農園です。ンゴロンゴロ・カルデラは、地球上でもっとも大きな水没していない完全なカルデラで、火山の噴火・崩壊によってできたその地形は、その直径はおよそ20Km、水深は約600メートル、およそ300キロ平方メートルの面積を有します。このカルデラの外縁1700~1820mの高地にカラツ・エステートはあり、その火山性の土壌は色濃く、豊かな土壌として知られ、近隣には世界有数の貴重な野生動物の保護区がある事でも知られています。 タンザニアのコーヒー農園は、全ての土地が国の所有であり、規模に関わらず、どの農園主も土地を国から借りてコーヒー栽培を行っており、エステート系の大農園に至っては非常に近代的なコーヒー栽培・設備を持っている点が大きな特徴と言えます。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでしっかりしたボディとともに、トロピカルフルーツのようなフルーティな風味のあるコーヒーに仕上げています。 焙煎度合:中深煎り/シティロースト 国:タンザニア 地域:カラツ、ンゴロンゴロ 農園:カラツコーヒーエステート 標高:1,700~1,820m 品種:ブルボン(N39) 生産処理:ウォッシュド 酸味:★★★☆☆ 苦み:★★★★☆ コク:★★★★☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【200g】(中深煎り)タンザニア カラツコーヒーエステート / ウォッシュド
¥2,180
100g x2袋でのご提供になります。 カラツコーヒーエステートは、北部アルーシャからおよそ150km、カラツ地区のンゴロンゴロ・カルデラの外縁に位置するコーヒー農園です。ンゴロンゴロ・カルデラは、地球上でもっとも大きな水没していない完全なカルデラで、火山の噴火・崩壊によってできたその地形は、その直径はおよそ20Km、水深は約600メートル、およそ300キロ平方メートルの面積を有します。このカルデラの外縁1700~1820mの高地にカラツ・エステートはあり、その火山性の土壌は色濃く、豊かな土壌として知られ、近隣には世界有数の貴重な野生動物の保護区がある事でも知られています。 タンザニアのコーヒー農園は、全ての土地が国の所有であり、規模に関わらず、どの農園主も土地を国から借りてコーヒー栽培を行っており、エステート系の大農園に至っては非常に近代的なコーヒー栽培・設備を持っている点が大きな特徴と言えます。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでしっかりしたボディとともに、トロピカルフルーツのようなフルーティな風味のあるコーヒーに仕上げています。 焙煎度合:中深煎り/シティロースト 国:タンザニア 地域:カラツ、ンゴロンゴロ 農園:カラツコーヒーエステート 標高:1,700~1,820m 品種:ブルボン(N39) 生産処理:ウォッシュド 酸味:★★★☆☆ 苦み:★★★★☆ コク:★★★★☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【100g】(中深煎り)ケニア ギキリマ / ウォッシュド
¥1,240
SOLD OUT
アフリカ大陸で第2位の標高を持つケニア山を含む世界遺産ケニア山国立公園と、多くの野生動物を見ることのできるアバーディア国立公園の間にあるのがニエリ地区。ケニアの中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な高原地帯のニエリ地区にギキリマ農園はあります。 ギキリマ農園はコーヒーを栽培する上でもっとも良いとされる傾斜地で栽培しており、このエリアでは地理上2度の雨季があり年間平均降水量は1900mmと、コーヒー生育には理想的な場所であるといえます。 生産処理においては、生産者が持ち込んだチェリーを、ハンドピックした後にパルピング、発酵、水洗、ソーキングを経て、アフリカンヘッドで7日から15日間乾燥させることによって、ニエリ地方独特の、アップルのような明るい酸味とピーチのような甘味のあるコーヒーが生まれます。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでオレンジのようなジューシーさは残しつつ、甘くボディ感のあるコーヒーに仕上げています。 焙煎度合:中深煎り/シティロースト 国:ケニア 地域:ニエリ地方 農園:ギキリマファクトリー 標高:1,800m 品種:SL28,SL34他 生産処理:ウォッシュド 酸味:★★★☆☆ 苦み:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【200g】(中深煎り)ケニア ギキリマ / ウォッシュド
¥2,320
SOLD OUT
100g x2袋でのご提供になります。 アフリカ大陸で第2位の標高を持つケニア山を含む世界遺産ケニア山国立公園と、多くの野生動物を見ることのできるアバーディア国立公園の間にあるのがニエリ地区。ケニアの中でも高品質なコーヒーが生産されることで有名な高原地帯のニエリ地区にギキリマ農園はあります。 ギキリマ農園はコーヒーを栽培する上でもっとも良いとされる傾斜地で栽培しており、このエリアでは地理上2度の雨季があり年間平均降水量は1900mmと、コーヒー生育には理想的な場所であるといえます。 生産処理においては、生産者が持ち込んだチェリーを、ハンドピックした後にパルピング、発酵、水洗、ソーキングを経て、アフリカンヘッドで7日から15日間乾燥させることによって、ニエリ地方独特の、アップルのような明るい酸味とピーチのような甘味のあるコーヒーが生まれます。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでオレンジのようなジューシーさは残しつつ、甘くボディ感のあるコーヒーに仕上げています。 焙煎度合:中深煎り/シティロースト 国:ケニア 地域:ニエリ地方 農園:ギキリマファクトリー 標高:1,800m 品種:SL28,SL34他 生産処理:ウォッシュド 酸味:★★★☆☆ 苦み:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【100g】(中深煎り)ホンジュラス モンテシージョス農園 / フリーウォッシュド
¥1,260
SOLD OUT
近年スペシャルティコーヒーの品質が飛躍的に向上してきているホンジュラス。 インティブカ県のポッソネグロは注目のマイクロオリジンで、上質なテロワールを擁し国内/国際品評会で毎年上位に名を連ねています。モンテシージョのウィルメルは、生産意欲も高く、家族経営の中で苦労が絶えないながら、品質第一で取り組む真面目な生産者です。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでナッツやハニーのような甘味を引き出しています。 焙煎度合:中深煎り/シティロースト 国:ホンジュラス 地域:インティブカ県ポッソネグロ マサグアラ 農園:モンテシージョス農園 標高:1,650m 品種:ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド 酸味:★★☆☆☆ 苦み:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【200g】(中深煎り)ホンジュラス モンテシージョス農園 / フリーウォッシュド
¥2,340
SOLD OUT
100g x2袋でのご提供になります。 近年スペシャルティコーヒーの品質が飛躍的に向上してきているホンジュラス。 インティブカ県のポッソネグロは注目のマイクロオリジンで、上質なテロワールを擁し国内/国際品評会で毎年上位に名を連ねています。モンテシージョのウィルメルは、生産意欲も高く、家族経営の中で苦労が絶えないながら、品質第一で取り組む真面目な生産者です。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中深煎りにすることでナッツやハニーのような甘味を引き出しています。 焙煎度合:中深煎り/シティロースト 国:ホンジュラス 地域:インティブカ県ポッソネグロ マサグアラ 農園:モンテシージョス農園 標高:1,650m 品種:ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド 酸味:★★☆☆☆ 苦み:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【100g】(中煎り)ブルンジ キビンゴ・ウォッシングステーション / フリーウォッシュド
¥1,020
100g x2袋でのご提供になります。 キビンゴ・コーヒーウォッシングステーションは、1986年にカヤンザ県カヤンザ地区に設立されました。この地は、ナイル川の水源地としても知られ、標高1893mの位置にウェットミルが建てられています。ここには、周辺の18集落に暮らす約3500名のファーマーが生産したコーヒーが集まっています。 COEでも毎年の受賞、2017年には1位を獲得するなど、高い標高の恩恵を受けた素晴らしい風味と安定した品質が世界中で注目を受けています。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中煎りにすることでオレンジのようなジューシーなブルンジらしい風味を引き出しています。 焙煎度合:中煎り/ハイロースト 国:ブルンジ 地域:カヤンザ県カヤンザ 農園:キビンゴ・ウォッシングステーション 標高:1,893m 品種:ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド 酸味:★★★★★ 苦み:★☆☆☆☆ コク:★★★☆☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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【200g】(中煎り)ブルンジ キビンゴ・ウォッシングステーション / フリーウォッシュド
¥1,900
100g x2袋でのご提供になります。 キビンゴ・コーヒーウォッシングステーションは、1986年にカヤンザ県カヤンザ地区に設立されました。この地は、ナイル川の水源地としても知られ、標高1893mの位置にウェットミルが建てられています。ここには、周辺の18集落に暮らす約3500名のファーマーが生産したコーヒーが集まっています。 COEでも毎年の受賞、2017年には1位を獲得するなど、高い標高の恩恵を受けた素晴らしい風味と安定した品質が世界中で注目を受けています。 2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中煎りにすることでオレンジのようなジューシーなブルンジらしい風味を引き出しています。 焙煎度合:中煎り/ハイロースト 国:ブルンジ 地域:カヤンザ県カヤンザ 農園:キビンゴ・ウォッシングステーション 標高:1,893m 品種:ブルボン 生産処理:フリーウォッシュド 酸味:★★★★★ 苦み:★☆☆☆☆ コク:★★★☆☆ コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用
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お試しセット 100g×3種(初めての方 送料無料)
¥3,260
SOLD OUT
100g x3袋でのご提供になります。 当店で販売のいろいろなコーヒーを体験していただきたく、100g x 3種類のお試しセットをご用意いたしました。 当店で初めてご購入いただく方は購入時に下記キャンペーンコードをご入力いただくことで送料の200円をお値引きさせていただきます。 クーポンコード : L6KRUET7 セットに含まれるコーヒー豆は、生産処理方法、煎り度合いの違う下記 100g ずつ3種類です。 ①ルワンダ シンビ・ウォッシングステーション / ナチュラル / 浅煎り ②ホンジュラス モンテシージョス農園 / ウォッシュド / 中深煎り ③インドネシア マンデリン トバコ / スマトラ式 / 深煎り コーヒー豆の詳細は、それぞれの商品ページをご参照ください。 コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発送となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います! コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください! ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 お挽きする場合の目安は下記です。 中挽き :ペーパーフィルター用 中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用