このコーヒーはエチオピアのグジで生産されたもので、日本国内に11%程度しか流通していないスペシャルティコーヒーになります。雑味がなくクリーンで生産地ごとに特徴的な風味を持った高品質なコーヒーです。 2022年の全国焙煎競技会（RMTC：ローストマスターズチームチャレンジ）で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中煎りにすることでフローラルでレモンのような酸味とワイニーなフレーバーを引き出しています。 焙煎度合：中煎り／ハイロースト 酸味：★★★★☆ 苦み：★★☆☆☆ コク：★★★☆☆ 国：エチオピア 地域：オロミア州グジ、ウラガ、ソロモ 農園：ゼレラム・ウォッシングステーション 標高：2,095〜2,122m 品種：エチオピア原生品種 生産処理：ナチュラル 当店ではなるべく焙煎直後の新鮮な状態をお楽しみいただきたいことから、基本的にはご注文いただいた後に焙煎し、その翌日に味見して問題なければ発送させていただきます。ご注文から最短2日、遅くとも7日以内の発送となります（平均3日後発送）。 焙煎直後の新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います。 コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください！ ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 　お挽きする場合の目安は下記です。 　　中挽き　：ペーパーフィルター用 　　中粗挽き：フレンチプレス・金属フィルター用

100g x2袋でのご提供になります。 このコーヒーはエチオピアのグジで生産されたもので、日本国内に11%程度しか流通していないスペシャルティコーヒーになります。雑味がなくクリーンで生産地ごとに特徴的な風味を持った高品質なコーヒーです。 2022年の全国焙煎競技会（RMTC：ローストマスターズチームチャレンジ）で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、中煎りにすることでフローラルでレモンのような酸味とワイニーなフレーバーを引き出しています。 焙煎度合：中煎り／ハイロースト 酸味：★★★★☆ 苦み：★★☆☆☆ コク：★★★☆☆ 国：エチオピア 地域：オロミア州グジ、ウラガ、ソロモ 農園：ゼレラム・ウォッシングステーション 標高：2,095〜2,122m 品種：エチオピア原生品種 生産処理：ナチュラル 当店ではなるべく焙煎直後の新鮮な状態をお楽しみいただきたいことから、基本的にはご注文いただいた後に焙煎し、その翌日に味見して問題なければ発送させていただきます。ご注文から最短2日、遅くとも7日以内の発送となります（平均3日後発送）。 焙煎直後の新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います。 コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください！ ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 　お挽きする場合の目安は下記です。 　　中挽き　：ペーパーフィルター用 　　中粗挽き：フレンチプレス・金属フィルター用