ナイロビから北へ160km、マウント・ケニアとアベルダレ山脈に挟まれた標高1720mに位置するガタイティは、年間を通じて涼しく快適な気候と赤い火山性土壌によるミネラルと有機物に恵まれ、コーヒー生産において最適な環境を有します。 収穫は完熟したチェリーのみを収穫する事、そしてその日のうちにウォッシングステーションに持ち込むことが約束されています。運び込まれたチェリーは、そこで再び手選別が行われ、厳選されると共に均一な熟度に整えられます。生産処理はいわゆるケニア式と呼ばれる昔ながらの生産処理方法で行われており、果肉除去後はミューシレージを分解するために一晩発酵槽に漬けられ、翌日水路での洗浄、ソーキングが行われたのちに、アフリカンベッドでの乾燥工程に移ります。乾燥は毎日の気候に合わせて7日～15日掛けて行い、その間は手作業によるパーチメントの攪拌や選別が行われます。 2022年の全国焙煎競技会（RMTC：ローストマスターズチームチャレンジ）で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるようなコーヒーを目指し、深煎りにすることですっきりした苦味とともにジューシーで後味に甘みが残るコーヒーにしています。 焙煎度合：深煎り 酸味：★★☆☆☆ 苦み：★★★★☆ コク ：★★★★★ 国：ケニア（Kenya） 地域：ニエリ、テツ、ガキ、ガタイティ 農園：ガタイティ生産者組合 標高：1,720m 品種：SL28、SL34他 生産処理：ウォッシュド コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います！ コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください！ ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 　お挽きする場合の目安は下記です。 　　中挽き　：ペーパーフィルター用 　　中粗挽き：フレンチプレス・金属フィルター用

100g x2袋でのご提供になります。 ナイロビから北へ160km、マウント・ケニアとアベルダレ山脈に挟まれた標高1720mに位置するガタイティは、年間を通じて涼しく快適な気候と赤い火山性土壌によるミネラルと有機物に恵まれ、コーヒー生産において最適な環境を有します。 収穫は完熟したチェリーのみを収穫する事、そしてその日のうちにウォッシングステーションに持ち込むことが約束されています。運び込まれたチェリーは、そこで再び手選別が行われ、厳選されると共に均一な熟度に整えられます。生産処理はいわゆるケニア式と呼ばれる昔ながらの生産処理方法で行われており、果肉除去後はミューシレージを分解するために一晩発酵槽に漬けられ、翌日水路での洗浄、ソーキングが行われたのちに、アフリカンベッドでの乾燥工程に移ります。乾燥は毎日の気候に合わせて7日～15日掛けて行い、その間は手作業によるパーチメントの攪拌や選別が行われます。 2022年の全国焙煎競技会（RMTC：ローストマスターズチームチャレンジ）で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるようなコーヒーを目指し、深煎りにすることですっきりした苦味とともにジューシーで後味に甘みが残るコーヒーにしています。 焙煎度合：深煎り 酸味：★★☆☆☆ 苦み：★★★★☆ コク ：★★★★★ 国：ケニア（Kenya） 地域：ニエリ、テツ、ガキ、ガタイティ 農園：ガタイティ生産者組合 標高：1,720m 品種：SL28、SL34他 生産処理：ウォッシュド コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います！ コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください！ ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 　お挽きする場合の目安は下記です。 　　中挽き　：ペーパーフィルター用 　　中粗挽き：フレンチプレス・金属フィルター用

＃＃　現在店頭のみの販売とさせていただいております　＃＃ 当店で焙煎する深煎りのインドネシア マンデリンで作り、ミルクに負けない力強いコクと、後味のキレを両立させました。 「市販のベースは甘さが気になる」「コーヒーの香りが物足りない」 そんな方にこそ、試していただきたい自信作です。 原産国：インドネシア 内容量：180ml 賞味期限：2026/6/4 おいしい飲み方：お好みで3～4倍の水または牛乳で割ってお飲みください 保存方法：直射日光・高温をさけて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお飲みください ガラス瓶のため、お取り扱いには十分ご注意ください。

100g x3袋でのご提供になります。 当店で販売のいろいろなコーヒーを体験していただきたく、100g x 3種類のお試しセットをご用意いたしました。 当店で初めてご購入いただく方は購入時に下記キャンペーンコードをご入力いただくことで送料の200円をお値引きさせていただきます。 クーポンコード　：　L6KRUET7 セットに含まれるコーヒー豆は、生産処理方法、煎り度合いの違う下記 100g ずつ3種類です。 　①（中煎り）グアテマラ エスペランサ ラ・ベガ / ウォッシュド 　②（中深煎り）エチオピア コンガ農協 / ナチュラル 　③（深煎り）インドネシア マンデリン トバコ / スマトラ式 コーヒー豆の詳細は、それぞれの商品ページをご参照ください。 コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発送となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います！ コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください！ ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 　お挽きする場合の目安は下記です。 　　中挽き　：ペーパーフィルター用 　　中粗挽き：フレンチプレス・金属フィルター用

インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州にあるTOBA(トバ)湖南岸のLINTONG(リントン)で生産される本コーヒーは、「昔ながらのマンデリン」の香りと苦味・コク、そして重厚なアフターテイストを守った逸品です。 2022年の全国焙煎競技会（RMTC：ローストマスターズチームチャレンジ）で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、スマトラ式特有のアーシーな風味とともに、ナッツ、ダークチョコレートの風味を引き出しています。また、いかにもマンデリンというような鋭い苦みは出さず、深煎りのコクはありながらもアフターテイストをよりスッキリしたコーヒーに仕上げています。 焙煎度合：深煎り 酸味：★☆☆☆☆ 苦み：★★★★★ コク：★★★★★ 国：インドネシア 地域：リントン地区 農園：- 標高：1,200〜1,400m 品種：ティピカ他 生産処理：スマトラ式 コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います！ コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください！ ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 　お挽きする場合の目安は下記です。 　　中挽き　：ペーパーフィルター用 　　中粗挽き：フレンチプレス・金属フィルター用

100g x2袋でのご提供になります。 インドネシアのスマトラ島、北スマトラ州にあるTOBA(トバ)湖南岸のLINTONG(リントン)で生産される本コーヒーは、「昔ながらのマンデリン」の香りと苦味・コク、そして重厚なアフターテイストを守った逸品です。 2022年の全国焙煎競技会（RMTC：ローストマスターズチームチャレンジ）で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、スマトラ式特有のアーシーな風味とともに、ナッツ、ダークチョコレートの風味を引き出しています。また、いかにもマンデリンというような鋭い苦みは出さず、深煎りのコクはありながらもアフターテイストをよりスッキリしたコーヒーに仕上げています。 焙煎度合：深煎り 酸味：★☆☆☆☆ 苦み：★★★★★ コク：★★★★★ 国：インドネシア 地域：リントン地区 農園：- 標高：1,200〜1,400m 品種：ティピカ他 生産処理：スマトラ式 コーヒー豆の焙煎は通常週末にまとめて行います。ご注文時に在庫がある場合にはすぐの発送となりますが、在庫がない場合には週末に焙煎してからの発送となりますのであらかじめご了承ください。いずれの場合も焙煎後2週間以内の新鮮な状態での発想となりますので、新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います！ コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください！ ※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。 　お挽きする場合の目安は下記です。 　　中挽き　：ペーパーフィルター用 　　中粗挽き：フレンチプレス・金属フィルター用