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【100g】(深煎り)インドネシア マンデリン トバコ / スマトラ式

¥850 税込

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このインドネシアで生産されたマンデリンは、日本国内に11%程度しか流通していないスペシャルティコーヒーになります。雑味がなくクリーンで生産地ごとに特徴的な風味を持った高品質なコーヒーです。

2022年の全国焙煎競技会(RMTC:ローストマスターズチームチャレンジ)で優勝した焙煎技術にて、毎日飲みたくなるような落ち着いたコーヒーを目指し、スマトラ式特有のアーシーな風味とともに、ナッツ、ダークチョコレートの風味を引き出しています。また、いかにもマンデリンというような鋭い苦みは出さず、深煎りのコクはありながらもアフターテイストをよりスッキリしたコーヒーに仕上げています。

焙煎度合:深煎り/フルシティロースト

酸味:★☆☆☆☆
苦み:★★★★☆
コク:★★★★★

国:インドネシア
地域:リントン地区
農園:-
標高:1,200〜1,400m
品種:ティピカ他
生産処理:スマトラ式

当店ではなるべく焙煎直後の新鮮な状態をお楽しみいただきたいことから、基本的にはご注文いただいた後に焙煎し、その翌日に味見して問題なければ発送させていただきます。ご注文から最短2日、遅くとも7日以内の発送となります(平均3日後発送)。

焙煎直後の新鮮なコーヒー豆ならではの豊かな香りをご堪能いただけると思います。

コーヒーのおいしさや楽しさなど、心地の良い「プラス」となるひとときをお届けしますので、ぜひこの機会に当店のコーヒーをお試しください!

※コーヒー豆をお挽きして粉でのご提供も可能です。
 お挽きする場合の目安は下記です。
  中挽き :ペーパーフィルター用
  中粗挽き:フレンチプレス・金属フィルター用

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